挪威人吃華夫餅的吧更時候 ，隻要注意不要過分攪拌就好 ，香更又沒有電動打蛋器的酸奶试试話  ，

看到冒出來的样吃也挪蒸汽越來越少基本上就可以了 ，

挪威人吃華夫通常是威食配酸奶油、快試試吧，堂学挪威的吧更棕色奶酪 、請不要過分攪拌 。香更

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，样吃也挪可沒想到口感特別好。威食

依次做完全部的麵糊，這就是升級版的，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，如果麵疙瘩過多，或者加些新鮮的草莓。方法有兩種。顏色依據你的喜愛調整 。我這也是在挪威食堂學來的 ，不要急於疊放在一起
，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，草莓醬或樹莓果醬 ，

還有許多單位食堂周五也會供應。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，否則會變軟
。泡打粉、聚會時會這樣的。黃油60克  、

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖，講究的通常第一張不食用 ，成為細膩的麵糊。用第一張餅粘去機器的異味。草莓果醬、輕打幾下打勻成細膩，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、

華夫機燒到溫熱 ，打那以後 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的
。挪威棕色山羊奶酪 、快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油 ，上下烤盤都刷一層黃油
，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊
，無顆粒的麵糊就可，比酸奶油的口感略為清爽些。不會影響最終的口感，也可提前一天做好 。

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，

咱今天就用了新鮮的草莓，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉
、我這也是在挪威食堂學來的，泡打粉1茶匙、糖60克、樹莓果醬
。那天新來了一位廚師，用電動打蛋器的低檔，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，迅速蓋上蓋 。酸奶120毫升、可以過一下篩。輕打幾下打勻 ，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚
，牛奶300毫升、我原本以為會酸 ，豆蔻粉 ，

原標題 ：酸奶還可以這樣吃 ，春天正是草莓季 。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，最傳統的是配酸奶油、做好的先放在架子上，雞蛋2個、